Le Saviez-vous ? Notre Streetfood est Chic et Goûteuse
La Knackzelle, savourez toute l’Alsace dans une pâte à Bretzel Le Terre-Mer, des sandwichs « en portefeuille » à la pointe de la mode et du goût Le bun’s OLE (Oignon Lardons Emmental) [...]
Quelques nouveautés !
Pain Nordique – De l’avoine, des graines de lin doré, savant mélange de farine de blé et de farine de seigle – Tout simplement un délice ! Pain 100% Epeautre – Du goût, du [...]
Salon HORECALPES 2026
HORECALPES, le salon biennal de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Métiers de bouche de Haute-Savoie donne rendez-vous du dimanche 29 mars au mardi 31 mars 2026 à Rochexpo – La [...]
EGAST – 40ans – Célébrons l’excellence !
Retrouvez-nous à EGAST ! Du 15 au 18 mars 2026, nous serons présents à EGAST, le salon incontournable de l’agroalimentaire en Alsace. Venez nous rencontrer Hall 3 – Stand M09 et découvrir le [...]
NON, le gluten n’y est pour rien !
Un rappel des règles et des constituants d’une bonne pâte : -le germe de blé est bien un élément entier et autonome « accroché » au grain de blé. Il en est le démarreur naturel de croissance de [...]
