dans la presse

Handwerklich : was heisst das ?   Gedanken von Claude Lambert, Philosoph, Informatiker bei Pains & Tradition und sehr engagiert in Sachen Brothandwerk.   Bridor SAS[1], eine führende [...]

    sur la route ….en 2019 ! rejoignez nous au SIRHA (Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation) du 26 au 30 janvier 2019 ! on vous y attend nombreux…

Eine Sendung der SWR auf unsere Mühle.  

BROT… eine Tradition, Eine Sendung der Saarländische Rundfunk in unserer Backstube.      

« Ce n’est pas parce qu’on congèle un pain qu’il est automatiquement mauvais », assure Jean Kircher Pains & Tradition réalise la moitié de ses ventes aux professionnels de la restauration, [...]

ARTISANAL : qu’est-ce que cela veut dire ? Une réflexion de Claude Lambert, philosophe-informaticien engagé et travaillant chez Pains & Tradition. Bridor, un des leader de la boulangerie [...]

A découvrir… un très magnifique reportage du Moulin Kircher ! https://www.alsace20.tv/VOD/Bons-plans/Consomme-et-approuve/Moulin-Kircher-qIPfZ1pbqb.html# Merci Alsace20 !

Voilà un bel article à lire !

Notre philosophie ne cesse d’intéresser : on ne le répètera jamais assez « Nous avons 50 ans de retard, et nous en sommes fiers ! » Bonne lecture ! P9

Un article comme on les aime : bon, propre et juste ! 😉

Vous l’attendiez avec impatience… Alors, la fête du moulin, c’est pour quand ? Le 13 mai 2017, la moulin Kircher vous attend pour passer tous ensemble une agréable journée ! [...]

Germes de blé, bienfait pour la santé Par définition le germe de blé est l’embryon du grain de blé. Ce  super aliment est un élixir de vie qui procure vitalité et bien-être à tous les âges [...]

Retrouvez l’article du quotidien « Le Soir », « Une passion totale pour le bon pain » en format PDF